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符合人體工學，輕鬆好握，方便施力好切割，廚房首選。
刀刃的部分是精細陶瓷，不易生細菌、不易藏汙垢、味道不易殘留。
處理食材後也很容易洗淨，不易發霉腐壞。
陶瓷刀面沒有毛細孔，不易藏汙納垢，減少細菌孳生。
切水果時因為沒有鐵質，所以也不易氧化變色。
不易沾黏食物、不易殘留異味，無交叉汙染、確保原味的口感。
適合切蔬果或是肉類食品，也適合切麵包或土司喔!是款萬用料理刀。
刀體硬度高，不易造成磨損，永保鋒利。

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